Tel. 06 65671458

RISTORANTE PIZZERIA "DA ENNIO" A CASETTA MATTEI

la cucina Romana

A Roma c'è un proverbio che dice "Chi se vò imparà a magnà, da li preti bigna che va"

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la pizza romana

La pizza romana è una pizza tonda dalla pasta molto sottile e croccante.

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la griglieria

Cottura alla griglia con legna selezionata per garantire un aroma unico e il tutto servito ...

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menu pesce

Il Ristorante da Ennio è lieto di offrire la possibilità a tutti di degustare ...

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pIZZERIA RISTORANtE DA ENNIO 

Ennio è il vero punto di riferimento dell'omonimo ristorante e gestisce con passione ed amore questo locale riservato e familiare, che gode di una piacevole atmosfera rustica e la grande sala interna, in cui la cucina e la griglia sono a vista costituendo un bello spettacolo per tutti gli ospiti del ristorante, il vero punto di forza sono i piatti della cucina romana. Ma anche una ottima pizza cotta al forno a legna, con la classica preparazione capitolina  (bassa e croccante) fa del ristorante da Ennio una interessante attrattiva. Asso nella manica dello chef sono i bucatini all'amatriciana, affiancati dai grandi classici come la carbonara, la gricia ecc. Da segnalare inoltre una apprezzata "carbonara di mare" , degli originali tonnarelli con filetto di spigola e pachino e dei paccheri al ragù bianco.

MENU' CUCINA ROMANA dall'antipasto al dolce fatto in casa, completo di acqua (1/2) e vino (1/2) a 15,00 Euro!!

Anche tra i secondi, la tradizione romana domina incontrastata e propone agli ospiti piatti come la coda alla vaccinara, la trippa al sugo, l'abbacchio alla scottadito e altri "must have" di questa interessante tradizione culinaria. Una attenzione particolare meritano anche la carne ed il pesce alla brace e le abbondanti fritture di gamberi e calamari. Ad annaffiare il tutto, un vino della casa proveniente dai colli laziali, che affiancano una buona cantina di classici nazionali.

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CONSEGNA A DOMICILIO
Il Ristorante Da Ennio è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00

 

 

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