il menù da ennio
Antipasti Terra
- Prosciutto e Bufala
- Misto Montagna
- Prosciutto e Melone
Antipasti Mare
- Insalata di Mare
- Soutè di Cozze
- Carpaccio Misto di Mare
- Antipasto Misto di Mare
Primi Piatti
- Terra Bucatini all'Amatriciana
- Tonnarelli Cacio e Pepe
- Rigatoni alla Carbonara
- Fettuccine alla Boscaiola
- Ravioli di Ricotta allo Zafferano
- Rigatoni alla Vaccinara
- Strozzapreti alla Ennio
- Gnocchi della Casa
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle Vongole
- Risotto alla Crema di Scampi
- Tonnarelli alla Carbonara di Mare
- Linguine Cozze e Limone
- Gnocchi Vongole e Pachino
- Risotto del Pescatore
- Fettuccine Mare e Monti
- Bucatino Ragù di Mare
Secondi di Terra
- Fagioli con Cotiche
- Bistecche di Manzo
- Abbacchio allo Scottadito
- Tagliata di Manzo
- Straccetti con Rucola
- Coda alla Vaccinara
- Trippa alla Romana
- Involtini Saltimbocca alla Romana
- Scaloppe ai Funghi Porcini
Secondi di Mare
- Frittura Mista di Paranza
- Arrosto Misto di Pesce
- Filetto di Orata in Crosta
- Pesce Spada alla Ghiottona
- Frittura di Calamari e Gamberi
Contorni
- Verdure Miste
- Patate Fritte
- Patate al Forno
- Verdure Grigliate
Dolci tipici della Casa
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Supplì: al Gorgonzola, alla 'nduja, all'Amatriciana, alla Norcina, al Ragù